„Cínová fólie“ se dělí na dva typy: cínová fólie a hliníková fólie.Pocínovaný papír obsahuje kovový cín a kovový hliník, papír s hliníkovou fólií obsahuje hlavně kovový hliník.Vzhledově je hliníková fólie tvrdší a hladší než cínová fólie;Alobal je snadno skládací, ale také hrubší.Při grilování často obalujeme pečicí plech nebo jídlo vcelku těmito dvěma druhy papíru, abychom zabránili mastnotám nebo jiným látkám v jídle kontaminovat kuchyňské náčiní, ale také aby se pokrm rovnoměrněji ohříval a zmenšoval spáleného a části neúplné topné situace.Zabalte jídlo do těchto dvou typů papíru/alobalu a grilujte, aby se snížilo aroma jídla a ztráta některých látek a chuť bude silnější.
Historie hliníkové fólie:
Hliníková fólie je kovová hliníková válcovaná výroba.Rozsah tloušťky aplikovaný na obaly potravin je 0,006-0,3 mm.Široce se používá při balení potravin, předmětů denní potřeby, elektrických spotřebičů a tak dále.
Koncem 19. století a začátkem 20. století prudký rozvoj hliníkového průmyslu v Evropě, vznik ruční výroby hliníkové fólie.Hliníková fólie byla oficiálně vyrobena v Německu v roce 1911 pomocí rozšířeného procesu lisování.
Vlastnosti hliníkové fólie
Papír z hliníkové fólie používá vysoce čistý hliník, bez chuti, netoxický, často vídaný obal na potraviny a léky.
Reflexní a zřejmý lesk, používaný v potravinách, může přidat hodně barvy.
Ve srovnání s jinými kovy má hliníková fólie lepší tepelnou vodivost, více než třikrát vyšší než železo.Velmi dobře odráží teplo a světlo.
Světlo nemůže proniknout hliníkovou fólií, stejně jako vlhkost nebo plyn.Často se používá v obalových materiálech.A snadno se tiskne.
Takže použití hliníkové fólie v pečeně bude mít dobrou tepelnou vodivost, aby se zlepšila účinnost a rozšířilo se více hygienicky.Není třeba čistit plech.
Čas odeslání: 29. března 2023